24 August, 2010

Miminhos / Food spa :)



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O que é que vos vem à cabeça quando pensamos em oferecermo-nos um miminho?
algo que nos faz sentir tão bem, aquele tipo de conforto interior, verdadeiro, real, duradouro? sabem do que estou a falar? espero que sim :).
Coloquei as amêndoas de molho, e passado uma noite, ofereci ao meu corpo e à minha alma, uma bebida dos deuses:
Bebida de Amêndoa. Natural, crua, viva, d-e-l-i-c-i-o-s-a!!
Caramba! rejuvenesci!
é saciante, é energizante, um simples copo mantém a fome distante por umas boas horas.
Aproveitei o que ficou no passador, chamei-lhe mousse de amêndoas, com aquela textura que se derrete na boca e o crocante das pepitas de chocolate, para comer mais tarde. Estava tão bom!
Em Seattle, sem liquidificador, tive poucas oportunidades para a fazer, mas aproveitei-as! Agora com liquidificador ... a história é outra ;).
Tentem e depois digam-me como vos soube!






E porque é verão, nesta abundância louca de frutos docinhos, numa dança viva de cores dentro da fruteira cá de casa, numa azáfama do liquidificador que já tem 'n' histórias para contar, saem uns suminhos deliciosos (com polpa e tudo), como este de melancia:





Mais "coisinhas" com melancia? no Leite da Terra: 1, 2, 3, 4 e 5! ;-)

Haja Terra abençoada, esta onde vivemos!

Um beijo :}**




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[English version]



When you think about giving yourself a treat, what usually does come to your mind? In what do you think about? I think about something that will make me feel good,  that I know that will be pure bliss for my body, mind and soul, something that will comfort me in deep way.
Do you know what I'm talking about? I hope so :)

I soaked the almonds overnight, and in next morning I gave a gift of the Nature to my body: Almond Milk
Natural, raw, live, d-e-l-i-c-i-o-u-s!!
My Goodness, it's revitalizing! 
It's energizing, and because it's a super food, it will keep you from eating for several hours.
And I did the exact same thing with the almond pulp, it's soooo good! just melts in your mouth.

When I was living in Seattle, I just had a few opportunities to make this delicious drink, I didn't have a blender at that time, but now that I have a blender.... it's hard to stop! ;)
When you have a chance, try it and let me know about the results. How did you feel about it?


And because it's summer, and all these sweet fruits available everywhere, watermelon has been my favorite lately. Blender working again and again to make a watermelon all-natural juice with the pulp: just cut a generous slice, peel it and chop into chunks and throw everything (seeds included) into the blender. Sometimes I don't add any water. Very easy and very good! 
There's tons of raw juices and smoothies on the web, just google them!


Enjoy this wonderful season!

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